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 STOCKBROT ALLER ELEN

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BeitragThema: STOCKBROT ALLER ELEN   Di Jul 29, 2014 8:46 pm

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Ich liebe Stockbrot hier das Rezept
200gr Weizenmehl
300gr Dinkelmehl
1 packung Hefe oder 1 Würfel
1/2tel Salz
1/2 tel getrocknet Krauter
300ml Wassser
Stöcker zum umwickeln.
Das Mehl mit dem wasser und der hefe mischen,
das ganze auf gehen lassen und dann erst salz und gewürze zugeben.noch mal 10 minuten gehen lassen.
Nun stöcker wassern und den teig drum wickel nicht zu dick sonst is DRIN der teig noch roh und ausen verbrant. lächel 
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STOCKBROT ALLER ELEN
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